- налим (рыба)
- налим (рыба)בִּינִית נ'
Русско-ивритский словарь. Академик. 2013.
Русско-ивритский словарь. Академик. 2013.
налим — (мень, менёк, мнюх). Речная рыба, у которой в русской кухне использовалась только печень. Сам налим в еду не шел, его обычно отдавали собакам, а если и приготавливали его мясо, то кожу обязательно снимали. Налимья же печень либо опускалась в … Кулинарный словарь
НАЛИМ — муж. рыба мень, мнюх, менюх, менёк, калека, Gadus lota, головастая, от 4 12 вершков в стоячих водах и тине, извивается в руках как угрь. Морской налим, рыба Ophidium barbatum. | Жидкий, черный шлак, гарь, вытекающая из домны, пловун. Съесть… … Толковый словарь Даля
НАЛИМ — НАЛИМ, рыба (семейство тресковые). Длина 50 60 см (до 1,7 м), масса 1,5 1,6 (до 32) кг. Обитает в пресных водах Евразии и Северной Америки. Летом впадает в спячку. Объект промысла … Современная энциклопедия
НАЛИМ — рыба семейства тресковых. Длина до 1,7 м, весит до 32 кг. В пресных водах Евразии и Сев. Америки, к северу от 45. северной широты. Летом впадает в спячку. Объект промысла … Большой Энциклопедический словарь
НАЛИМ — Рыба, принадлежащая к роду трески. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 … Словарь иностранных слов русского языка
Налим — НАЛИМ, рыба (семейство тресковые). Длина 50 60 см (до 1,7 м), масса 1,5 1,6 (до 32) кг. Обитает в пресных водах Евразии и Северной Америки. Летом впадает в спячку. Объект промысла. … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Налим — Lota lota L. Это единственный пресноводный представитель целого отдела рыб безколючих, к которому относится треска, навага и другое семейство камбалы. Из последних, впрочем, один вид, Platessa flesus камбала, встречается и в… … Жизнь и ловля пресноводных рыб
Налим (значения) — Налим: Налим рыба Налим (рассказ) рассказ А. П. Чехова Налим (подводная лодка) российская подводная лодка типа «Касатка» … Википедия
налим — НАЛИМ, а, м Пресноводная хищная рыба семейства тресковых, с продолговатым телом и пятнистой кожей. Налим рыба неделикатная, она и ерша хватит, щука пескаря любит, шилишпер бабочку (Ч.) … Толковый словарь русских существительных
Налим — (Lola lola) см. также СЕМЕЙСТВО НАЛИМОВЫЕ (LOTIDAE) У налима длинное, понижающееся к хвосту тело, покрытое мелкими нежными чешуйками. Голова широкая, сильно приплющенная, с широкой пастью, усаженной очень мелкими многочисленными зубами. Глаза… … Рыбы России. Справочник
Рыба — налим — Налим, несомненно, хорошая, вкусная рыба, но исключительного внимания потребителей она заслужила из за своей печени. Хорошо приготовленная печень налима (особенно одноименные консервы) действительно, одна из самых лучших закусок. Надо, однако,… … Книга о вкусной и здоровой пище